8月13日上午，在包头市场监督管理局、昆都仑区市场监督管理局执法人员的现场监督下，包头市绿能锦城环境保护有限责任公司的反应现场集中销毁了过期食品，其中包括钢某公司的冷藏分公司在企业组织中自行筛查发现的1吨以上的过期冷冻食品。一系列处理程序后，这些食品废弃物分解成油脂、沼气、昆虫饲料等物质再利用。

　　过期冷冻食品作为厨房废弃物处理。

　　包头市市场监督管理局在全面推进衣食住领域专业整治的基础上，从7月初开始分三个阶段在全市开展夏季食品药品安全百日专业整治雷行动。

　　到目前为止。

　　调查处理过期变质食品8300公斤以上的破坏药品经营黑窝点，检查各种药品17000箱以上的违法添加违禁物质豆芽加工小研讨会，破坏违禁物质添加豆芽35.16吨。

　　雷行动期间，重点检查各大农贸市场、冷冻库、超市等场所的腐败变质、超期食品储藏销售、临期(超期)食品再加工等问题，严厉打击各种食品违法行为，*大限度地消除食品安全问题，切实解决食品生产、流通、饮食各环节的突出问题。

　　在行动开展过程中，市场监督管理局秉承执法是*好的服务，惩罚是*有效的监督理念，依托包头市主流新闻媒体和包头市场监督微信号公众信号、政务标题号等政务新媒体宣传力量，不断加大对重大食品、药品违法事件的曝光力度，逐渐形成惩罚与曝光并重的市场监督工作新常态，有效抑制食品药品生产经营活动中的不正当分子，促进生产经营者严格执行食品安全主体责任，进一步提高食品药品安全意识，自觉履行主体责任，鼓励企业认真开展食品安全管理，严格调查全、食品安全、社会安全、安全、社会安全、社会安全、协调查、食品安全

　　执法人员帮助装车。

　　这次集中销毁的部分过期冷冻食品是某公司的冷藏分公司在组织店铺自我调查时发现的。该公司的负责人说:*近，全市围绕食品安全问题开展了一系列活动。在这种情况下，我们公司积极对租赁商户进行了内部自我检查。一些商店发现了一些过期的冷冻食品，包括冷冻肉和海鲜。这次我们集中了这些过期食品，积极申请在市场监督部门的监督下集中销毁。同时，作为租赁人，我们也向商户提出了建立文件、定期自我调查、过期食品分类保管等要求，在保管过期食品不会流失。

　　准备将过期食品投入给料池销毁。

　　此次销毁的过期冷冻食品涉及肉类、海鲜和部分冰淇淋等休闲食品。为了确保环保节能，工作人员在统一销毁前将这些过期食品拆除外包装，然后投入反应区进行处理。拆下的食品外包装后也进行分类处理。

　　包头市绿能锦城环保有限责任公司工作人员员介绍，这些过期食品在反应釜内进行一系列处理，*终形成油脂、沼气、昆虫饲料等再生物质回收利用，不给环境带来额外的负担。

　　企业负责人说明销毁过程。

　　市场监督管理局领导徐田胜表示，此次包钢某公司冷藏分公司通过企业自主开展自我调查，检测出的过期冷冻食品向市场监督部门提出集中销毁申请，是企业实行食品安全主体责任的具体表现，值得肯定和提倡。

　　这表明，随着全市夏季食品药品安全百日特别整备雷行动的推进和企业违法行为的持续暴露，企业自身的主体责任意识大幅提高。根据特别行动的配置，下一步市场监督部门将继续加大食品药品领域的执法和监督力度，建立有效的长期监督机制，确保人民大众饮食药品安全。